Asiate
对文华东方酒店的Asiate向往已久了,终于熬到考完最后一科,马上回家订位。
富有东方韵味的室内装饰
餐厅门口
好酷的玻璃酒柜
天花板也很特别
我们想坐靠窗的位子
下面是Columbus Circle
结果因为我们只有两个人,被分配到这样的座位
面包,croissant特别好吃
Appetizer: 按顺时针方向- Greek salad, Roasted chestnut soup, Lightly smoked wild salmon rillette, Roast port steam bun
叉烧包和沙拉有点普普通通,但胜在材料新鲜,另外两样很好吃。
Asparagus Au Gratin w/ Bacon Lardon, Soft Poached Egg Brioche Croutons, Lemon-Thyme Hollandaise
芦笋培根水煮蛋,蛋煮得很嫩,里面还有溏心,带着浓郁的黄油香味。
Grilled New York Strip Loin, Shropshire Potato Puree 煎牛排配土豆泥,还不错,牛肉满嫩的
Roasted Tomato and Vidalia Onion Frittata, Petit Arugula and Grilled Artichoke Salad
沙拉好吃到让我感动,其实这是我第一次吃Artichoke,以前一直觉得这东西样子怪怪的,还怀疑过究竟能不能吃。蛋就比较普通了,因为要做成这样的形状,当然就不会太嫩,而且配番茄在里面个人觉得也不是很合适。
Pan Roasted Arctic Char, Caramelized Turnips, Swiss Chard, Shallot-Leek Broth
鱼还满嫩,也很入味,下面的东西就跟我们在家做的水煮青菜一个味嘛
最后是我比较热衷的甜点部分
Chocolate Mousse, Peppermint Marshmallow Martini
Pecan and Fig Butterscotch Tart , Chantilly Cream
很可惜,这两个真的是有失水准 ,慕斯很甜,核桃塔味道很怪,一向爱甜点的我竟然都没有吃完。
总的来说还是水准很高的一餐拉,希望下次还可以来尝试一下颇受好评的超划算午餐 。
门口还有糖果可以外带,随便拿哦。



















