小水熊的窝

对法国菜向往已久了，却一直被高昂的价格止住了脚步。L’ Ecole就是一个可以用稍为便宜的价钱吃到法国菜的地方，它是法国厨师学校的附属餐厅，学生们练手的地方，所以说能否享受到美味，还要看你运气如何了。据说成绩比较好的学生才有份做菜，成绩烂的就只能当服务员了。我们虽没有吃到想象中令人惊艳的美味，但幸好遇到了一个有点小帅并且服务不错的waiter。

一个月前在网上订好了位子, 6点半的4-course prix fixe dinner。

环境还算不错，就是桌子摆放得有点拥挤，不过既然是用便宜的价钱享受法国菜，其他方面当然就不能计较太多了。

Finger food, 最好吃的一道菜 - 虾仁裹培根

两道Appetizer

Avocado Cucumber Gazpacho with Jumbo Lump Crab. 怪怪的汤，蟹肉也不是很鲜。

House Smoked Salmon with Grilled Red Onions, Lemon Confit & Goat Cheese

第一片觉得还不错，第二片-好咸！

主菜来了

Wild Striped Bass with Shrimp in a Saffron Mussel Broth. 果然少的可怕，四分之一条鱼，下面垫着几片地瓜之类的东西，三只虾，两个蛤蜊。汤汁还不错，虾和鱼都有点老了。

Sauteed Lamb Chops and Merguez with Ramps, Roasted Baby Artichokes and Herbed Yogurt Sauce

素来不喜羊肉，尝了一口，觉得有点膻，不太好吃。

清口的西瓜冰沙，好甜！

甜品 草莓慕斯， 还行啦

Passion Fruit Cheesecake with Macadamia Nut Crust

芝士味淡了些，但也还过得去

本来打算吃完再去波记来碗云吞面的，但是先前吃了点甜派，竟然不觉得饿了。

为期两天的纽约FB活动已经结束了，明天就要踏上回家的旅途了，新一轮FB活动即将展开啦！

http://www.frenchculinary.com/lecole.htm

这篇文章发布于 2007年08月5号，星期天，8:15 下午，归类于 Manhattan Restaurants, 美食报告。 您可以跟踪这篇文章的评论通过 RSS 2.0 feed。 您可以留下评论，或者从您的站点trackback。