2007年08月 存档

L’ Ecole - 初尝法国菜

2007年08月5号,星期天

对法国菜向往已久了,却一直被高昂的价格止住了脚步。L’ Ecole就是一个可以用稍为便宜的价钱吃到法国菜的地方,它是法国厨师学校的附属餐厅,学生们练手的地方,所以说能否享受到美味,还要看你运气如何了。据说成绩比较好的学生才有份做菜,成绩烂的就只能当服务员了。我们虽没有吃到想象中令人惊艳的美味,但幸好遇到了一个有点小帅并且服务不错的waiter。

一个月前在网上订好了位子, 6点半的4-course prix fixe dinner。

环境还算不错,就是桌子摆放得有点拥挤,不过既然是用便宜的价钱享受法国菜,其他方面当然就不能计较太多了。

Finger food, 最好吃的一道菜 - 虾仁裹培根

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两道Appetizer

Avocado Cucumber Gazpacho with Jumbo Lump Crab. 怪怪的汤,蟹肉也不是很鲜。

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House Smoked Salmon with Grilled Red Onions, Lemon Confit & Goat Cheese

第一片觉得还不错,第二片-好咸!

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主菜来了

Wild Striped Bass with Shrimp in a Saffron Mussel Broth. 果然少的可怕,四分之一条鱼,下面垫着几片地瓜之类的东西,三只虾,两个蛤蜊。汤汁还不错,虾和鱼都有点老了。

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Sauteed Lamb Chops and Merguez with Ramps, Roasted Baby Artichokes and Herbed Yogurt Sauce

素来不喜羊肉,尝了一口,觉得有点膻,不太好吃。

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清口的西瓜冰沙,好甜!

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甜品 草莓慕斯, 还行啦

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Passion Fruit Cheesecake with Macadamia Nut Crust

芝士味淡了些,但也还过得去

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本来打算吃完再去波记来碗云吞面的,但是先前吃了点甜派,竟然不觉得饿了。

为期两天的纽约FB活动已经结束了,明天就要踏上回家的旅途了,新一轮FB活动即将展开啦!

http://www.frenchculinary.com/lecole.htm

带你逛逛Chelsea Market

2007年08月5号,星期天

Chelsea是纽约的时尚新区,虽不及SoHo有名,但却是只花少少的钱就可以逛得很愉快的地方。街道两边尽是风格独特的小店,每个周末的早上还有Flea Market,贩卖各式各样的手工艺品和古董。我最喜欢的当然还是售卖高档食材,以及各式面包甜点的Chelsea Market。

这里原来是Nabisco(就是奥利奥)的厂房,工厂搬迁以后就废弃了,直到90年代新锐艺术家进驻,改造了这幢大楼,却保持了许多工厂的遗迹,因此今天随处可见粗糙的砖墙、裸露的钢管和巨大的运货电梯。

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著名的Eleni’s Cookie, 由她带起在cookie上用糖霜作画的风潮,完全手工制作,价格当然也不菲啦。

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搞怪版的自由女神,醒目的yellow cab,还有Broadway的ticket office, 无一不代表着活力四射的New York City。

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是日精选 - 名包特辑哦!

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隔壁的Fat Witch Brownie, 据说有三十多种口味,看来这里只是一小部分而已。我最喜欢的是白巧克力口味的,不会太甜,冰过以后更好吃。

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可爱的logo

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隔壁的蛋糕店,什么都可以用蛋糕来做。这个LV旅行箱是不是很逼真呢?

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Amy’s Bread。最好的材料,18小时低温烘焙的坚持,一定要买上一个来尝尝。

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Chelsea Market里几乎所有的店面都被Zagat Survey收录进了推荐名单,仔细逛一逛才算不虚此行哦。

http://www.chelseamarket.com/index.html

茶庵-东村惬意下午茶

2007年08月5号,星期天

从大都会博物馆口干舌燥地走出来,搭上地铁直奔东村而去,却正值下班时间,我们要下车的那站不停,不得已又在热辣的阳光里多走了好几条街,找到茶庵的时候满心的焦躁,恨不得将一大杯冰水一饮而尽。

小小的门面,等待有心人的发掘。

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落了座,小小的店面只有十来张桌子,简单古朴,靠墙的座位还铺着草席,坐上去很凉爽。

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动作利落却出奇安静的waitress,穿着大大的罩衫和黑色的leggings。

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Menu像是一本小书,介绍了各种茶的产地和特色,仔细读下来也能冒充一下专家了。研究了好久,点了Cha-an set和Friday special。

虽然只是一次性筷子,还是弄得很好看。

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冰绿茶,燥热的我们恨不得一口喝光

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似乎是加了海藻的绿茶

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Cha-an set里的香菇蛋挞,刚进口觉得有点怪,越来越好吃的时候已经没有啦。

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还是set里的,鳕鱼,很嫩,鱼皮煎得脆脆的,可以完整地揭下来。

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杂粮饭,三文鱼,烤土豆泥和玉米汤

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Friday special, 三文鱼沙拉饭,酿鱿鱼,还有一点酱菜。我平常不吃三文鱼的,这里的鱼很新鲜,而且酸甜适口,忍不住吃了个底朝天。

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还是set里的,甜点-红豆沙配糯米丸子和绿茶冰淇淋,上面还有一片芝麻糖,是小时候的味道。绿茶冰淇淋甜度刚好,红豆沙就甜得超出我的范围了。

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放勺子的小竹篓

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怎么那么沉?原来压了块圆圆的石头

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原本以为这么小的分量肯定会让我们两个大胃王吃不饱,结果离开的时候竟然有一点撑的感觉。

非常棒的下午茶,食物精致而且价格合理,有空的时候别忘了来这里度过一个悠闲的下午。

吃完还觉得有点饿的话可以去隔壁的章鱼小丸子店,买一份小丸子加海鲜炒面,就在门口吃完,或者打包带到附近的Union suqare。

超级小的店面

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更加小的menu

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六个章鱼小丸子+半份海鲜炒面。小丸子生姜味太重了,我不喜欢,炒面很好吃。

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地址:Cha-an - 230 E 9th St, 2nd Fl , New York, NY 10079 (between 2nd Ave & Stuyvesant St))

            Otafuku - 236 E 9th St, New York, NY 10079