对法国菜向往已久了,却一直被高昂的价格止住了脚步。L’ Ecole就是一个可以用稍为便宜的价钱吃到法国菜的地方,它是法国厨师学校的附属餐厅,学生们练手的地方,所以说能否享受到美味,还要看你运气如何了。据说成绩比较好的学生才有份做菜,成绩烂的就只能当服务员了。我们虽没有吃到想象中令人惊艳的美味,但幸好遇到了一个有点小帅并且服务不错的waiter。
一个月前在网上订好了位子, 6点半的
环境还算不错,就是桌子摆放得有点拥挤,不过既然是用便宜的价钱享受法国菜,其他方面当然就不能计较太多了。
Finger food, 最好吃的一道菜 - 虾仁裹培根
两道Appetizer
Avocado Cucumber Gazpacho with Jumbo Lump Crab. 怪怪的汤,蟹肉也不是很鲜。
House Smoked Salmon with Grilled Red Onions, Lemon Confit & Goat Cheese
第一片觉得还不错,第二片-好咸!
主菜来了
Wild Striped Bass with Shrimp in a Saffron Mussel Broth. 果然少的可怕,四分之一条鱼,下面垫着几片地瓜之类的东西,三只虾,两个蛤蜊。汤汁还不错,虾和鱼都有点老了。
Sauteed Lamb Chops and Merguez with Ramps, Roasted Baby Artichokes and Herbed Yogurt Sauce
素来不喜羊肉,尝了一口,觉得有点膻,不太好吃。
清口的西瓜冰沙,好甜!
甜品 草莓慕斯, 还行啦
Passion Fruit Cheesecake with Macadamia Nut Crust
芝士味淡了些,但也还过得去
本来打算吃完再去波记来碗云吞面的,但是先前吃了点甜派,竟然不觉得饿了。
为期两天的纽约FB活动已经结束了,明天就要踏上回家的旅途了,新一轮FB活动即将展开啦!
http://www.frenchculinary.com/lecole.htm


































