2007年07月8号 存档

水熊家的Grill和鱿鱼饭桶

2007年07月8号,星期天

这个周末吃的跟猪头一样,每时每刻都是饱饱的,昨天晚上吃了火锅,今天中午又来grill。

这个grill是我家的保留节目了,种类不是太多,但也吃得足够愉快了。

就是些鸡胗、虾、鸡翅、洋葱、蘑菇和蟹柳之类。

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腌了一夜的鸡翅

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开吃!

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Surla table买的烤肉夹子,第一次派上用场

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晚上又吃了个大饱,做了个新菜,就不叫什么酿鱿鱼之类的文雅名字了,样子跟我们两个倒是有点像-两个饭桶,哈哈哈!

两个鱿鱼筒肚子里塞几片姜,抹盐用生抽料酒黑胡椒腌过夜

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准备炒饭一盘

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用勺子把饭灌进鱿鱼筒,压紧一点,用棉线缝口,本来是该用牙签的,家里没有就用线缝了,自己感觉还结实点

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三百度烤20分钟,中间翻个面,切成片就可以吃了

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做这个菜本来就是图好玩,所以也没刻意弄得很好看, 而且也并不见得有多好吃,鱿鱼本身就不容易入味,再加上两样东西都是软软的,味觉上理所当然地没有太大惊喜,就是搞个噱头罢了,也许换点别的东西填在里面会好一些。